Ruokaa
Re: Ruokaa
Menipäs kylmät väreet ja lapsuusmuistot tuli mieleen, ei ole mun mieleen ollenkaan tuo kamaluus. Tässä on yritetty rapanperiä hävittää tontiltakin mutta se onneton rikkaruoho putkahtaa aina jostakin esiin, jos ei muualta niin lehtikompostista 
"Hyvä tuppaa tuleen vaikka keskinkertasta yrittää "
Re: Ruokaa
Hahaa, me pienenä leikittiin niillä siten että kaikille yhtä pitkät pätkät ja se joka söi varren raakana lyhyimmäksi oli voittaja, kyllä se maku tosiaan on aika jämeräHillyMan kirjoitti:Menipäs kylmät väreet ja lapsuusmuistot tuli mieleen
-En tee virheitä, ne teen tekemättäkin...
Re: Ruokaa
tuuma kirjoitti:Hahaa, me pienenä leikittiin niillä siten että kaikille yhtä pitkät pätkät ja se joka söi varren raakana lyhyimmäksi oli voittaja, kyllä se maku tosiaan on aika jämeräHillyMan kirjoitti:Menipäs kylmät väreet ja lapsuusmuistot tuli mieleen
Voi hyväneaika teidän kanssanne. Minä syön vieläkin raparperia raakana, vaikka olen jo 6-kymppinen.
Re: Ruokaa
Kippoon sokeria ja siihen tökkäämään aina puraisun jälkeen. Taisi olla ankea lapsuus kun jäi herkkuna mieleen
Kiisseli, puuro, piirakka... monikäyttöinen vihannes ja tuottoisakin vielä. Kyllä se rintamamiestalon pihaan kuuluu. On meilläkin pihalla ja eka piirakka jo tehty tälle kesälle. Mansikkakiisselissä raparperi on hyvä lisä, ei tule niin äiteläksi.
Kiisseli, puuro, piirakka... monikäyttöinen vihannes ja tuottoisakin vielä. Kyllä se rintamamiestalon pihaan kuuluu. On meilläkin pihalla ja eka piirakka jo tehty tälle kesälle. Mansikkakiisselissä raparperi on hyvä lisä, ei tule niin äiteläksi.
Re: Ruokaa
Meillä vasta raparperi puskee maasta. Kevät vissiin Hesassa hitusen pitemmällä.
Kokeilkaapas tätä:paksu mansikkaraparperikiisseli. Siis semmoin tönkki. Pullataikina, leivotte niistä pyöreitä pikkupullia, juomalasilla kuoppa pullaan ja sitten kiisseliä siihen silleen reippaasti. Päälle pari mansikkaa tai vadelmia. Hyvää pyhäpullaa! Äiti on tehnyt tuolla periaateella pellillisen piirakkaa, mutta minulla se tönkki liisteri tuppaa valumaan leikatessa pyödälle. Äidillä on pidempi kokemus ja emäntäkoulu käytynä, tässä se emäntäkoulun etu näkyy.
Mutta siis niille, jotka yökkäävät raparperista, suosittelen lämpimästä mansikka-vadelma-raparperihilloa. Raparperi pistää ne makeat marjat ojennukseen ja hyvää tulee.
En enää pysty syömään raparperia raakana. Korvanlehdet irtoaa. Miksi se ottaakin niin tuonne leukaperiin? Lapsena sitä otettiin uimareissullekin evääksi.
Kokeilkaapas tätä:paksu mansikkaraparperikiisseli. Siis semmoin tönkki. Pullataikina, leivotte niistä pyöreitä pikkupullia, juomalasilla kuoppa pullaan ja sitten kiisseliä siihen silleen reippaasti. Päälle pari mansikkaa tai vadelmia. Hyvää pyhäpullaa! Äiti on tehnyt tuolla periaateella pellillisen piirakkaa, mutta minulla se tönkki liisteri tuppaa valumaan leikatessa pyödälle. Äidillä on pidempi kokemus ja emäntäkoulu käytynä, tässä se emäntäkoulun etu näkyy.
Mutta siis niille, jotka yökkäävät raparperista, suosittelen lämpimästä mansikka-vadelma-raparperihilloa. Raparperi pistää ne makeat marjat ojennukseen ja hyvää tulee.
En enää pysty syömään raparperia raakana. Korvanlehdet irtoaa. Miksi se ottaakin niin tuonne leukaperiin? Lapsena sitä otettiin uimareissullekin evääksi.
"Huojuva talo, äiti kuule minua, voimat ei riitä, en tiedä mitä tehdä..." laulaa Anna E kauniisti.
-
Oto Hascak
- Jäsen

- Viestit: 2338
- Liittynyt: La Huhti 08, 2006 15:26
- Paikkakunta: Pirkanmaa/Sastamala
- Kotisivu: www.suorakon.com
- Paikkakunta: Sastamala
- Viesti:
Re: Ruokaa
Kesäisiä makuja, kun raparperia saa!
Äiti leipoo älyttömän hyvää raparperipiirakkaa ja keittää raparperikiisseliä. Syksyllä keittelee sekamehuja, joihin lisää raparperia. Oto "mammanpoika" Hascak, 29 vee... 
Rakennuskonservaattori, restaurointirakentaja ja restaurointikisälli
http://www.suorakon.com
http://www.suorakon.com
- vesahy
- Jäsen

- Viestit: 3354
- Liittynyt: Ma Maalis 17, 2008 19:18
- Paikkakunta: Stadi + läntinen Uusimaa
Re: Ruokaa
Mulle ei raparperi sovi, aiheuttaa vatsanväänteitä. Vaikka joisi maitoakin sen kanssa. Syön silti mielelläni kevään ensimmäisistä hennoista varsista tehtyä kiisseli, vähäsen. Mummuni teki simaa raparpereista ja hyvää tuli.
Re: Ruokaa
Raparperi on hyvää, itellä kasvaa sitä sopiva määrä jotta saan touko-kesäkuussa syyä niin usein kuin huvittaa (ja syönki) ja pieni määrä pakkaseen. Tulee aivan taivaallista aamupuuroa kun
- kiehauttaa paloitellut raparperinpalat pienessä vesitilkassa kattilan pohjalla
- lisää veden tai maidon
- lisää kaura (ynnämuut) hiutaleet
- ja vähän suolaa jos on hikistä ulkohommaa tiedossa.
Keitteleepi. Syöpi.
- kiehauttaa paloitellut raparperinpalat pienessä vesitilkassa kattilan pohjalla
- lisää veden tai maidon
- lisää kaura (ynnämuut) hiutaleet
- ja vähän suolaa jos on hikistä ulkohommaa tiedossa.
Keitteleepi. Syöpi.
-
?keskellä kämmentä
- Jäsen

- Viestit: 745
- Liittynyt: Su Loka 14, 2007 23:03
- Paikkakunta: Tampere
- Paikkakunta: Tampere
Re: Ruokaa
2 kg raparperia
2 ltr kirkasta viinaa
1 kilo sokeria
2 ltr kirkasta viinaa
1 kilo sokeria
Re: Ruokaa
- jokos HillyManille alkais kiisseli maistua tällä reseptillä?Cardan kirjoitti:2 kg raparperia
2 ltr kirkasta viinaa
1 kilo sokeria
Re: Ruokaa
No ainakin näin toista päivää krapulasta kärsivänä ei niin sitten yhtäänHower kirjoitti:- jokos HillyManille alkais kiisseli maistua tällä reseptillä?Cardan kirjoitti:2 kg raparperia
2 ltr kirkasta viinaa
1 kilo sokeria
"Hyvä tuppaa tuleen vaikka keskinkertasta yrittää "


