Mitä syödään rintamamiestalolaisten ruokapöydissä?

[nummentie 434]

Kokeillut olen karppaamista joskus, kokemukset ja tuntemukset pelkästään myönteisiä. Mutta vanhan sananlaskun sanoin: Mieli on altis, mutta liha heikko.

[Cardan]

Uunipuurosta kovasti tykkään, mutta kun sen joutuis tekeen hyla- tai laktoosittomaan maitoon, on siitä vähän maku mennyt, tulee semmoista epäilyttävän väristä mössöä.

Hyla-maidosta keitetty puuro ruskistuu liian kuumassa pitkään haudutettaessa. Ollaan vuosikausia partioporukassa keitetty hylamaitoriisipuuroa vanhan ajan joulumarkkinoilla Turussa ja kun koko päivän hautuu soppatykissä niin on vaikeaa saada puuro pysymään vaaleana. Jos puuron lämpötila pysyy alle 70 asteen niin ei ruskistu...ainakaan niin nopeasti.