En ole siis kiistämässä veden muuttumista nesteestä höyryksi. Kyse on vain siitä, tapahtuuko tuo kiehumisella vai ilman.RistoRintsikka kirjoitti:Kun minä laitan tavalliseen kattilaan vettä hellalle kiehumaan, se tyhjenee, ei minulle jää hapetonta/typetöntä vettä kattilan pohjalle...
Eli esimerkiksi jos vettä lämmittää n. 95 asteeseen, alkaa vesi höyrystyä ilman, että kiehumista tapahtuu.
Tuo kiehuminen ei myöskään vaikuta tuohon veden laajentumiseen, yhtä lailla laajentuminen tapahtuu vaikka neste muuttuu suoraan höyryksi. Tämä on nyt vain tälläinen kemiallinen sivujuonne, jaksossamme "miksi en kuunnellut koulun kemian tunneilla".
Ei mielestäni muilla nesteillä tapahdu höyrystymisen yhteydessä kiehumista, mutta vähän on tullut noiden alkuaineiden kanssa pelattua.



