Työnäytöksiä punamultamaalin keitosta (Keski-Suomi)

[vmj]

Terve!

Satuin huomaamaan rakennusperinto.fi -sivustolla linkkejä työnäytöksiin, joissa aiheena on mm. punamultamaalin keittäminen. Nämä tapahtuvat Keski-Suomen alueella, joten jos lomareissun kohde on vielä hakusessa niin tässä muutamia vaihtoehtoja:

http://www.rakennusperinto.fi/tapahtuma ... umuseolla/

http://www.rakennusperinto.fi/tapahtuma ... antalolla/

http://www.rakennusperinto.fi/tapahtuma ... _keitosta/

[vesahy]

Harmi, että ovat tuon verran kaukana. Uudellamaalla ei näytä olevan vastaavaa tapahtumaa ainakaan kalenterissa. Turussa olisi ollut vissiin ihan torilla joskus keväällä, sen parempaa paikkaa yleisön kannalta ei taida olla. Radiosta kuulin ja harmittelin kun olisi käynyt ostamassa valmista maalia pytylllisen liiteriä varten.

[Oto Hascak]

^Raumalla keitetään ensi viikon maanantaina sekä torstaina punamultaa, enemmän tai vähemmän näytösluontoisesti. Noita keittoja on useamman kerran vielä luvassa kesän mittaan. Keitetty maali on kaupan (2€/l).

[vesahy]

Tulee maalille hintaa, jos joutuu ajamaan runsaat 200 km per sivu. Ainakaan ensi viikolla en taida ehtiä Raumalla käymään vaikka mieli tekisi, samalla reissulla voisi katsella vanhan kaupungin puutalojen yksityiskohtia.

[Oto Hascak]

Juu, kalliiksihan se tulee matkojen kanssa. Muuten hinta on enemmään kuin kohdillaan eli eiköhän tuo täytä lähestulkoon puoli-ilmaisen kriteerit. Laskeskelin viime viikolla, että 50 litran keittämiseen materiaali maksaa kutakuinkin 30 euroa (öljytön resepti) eli halpaa se on itsekkin keitettynä, jos on aikaa puolen päivää seisoskella pöntön äärellä hämmentelemässä keitoksia.

[PetteriKivimäki]

Eipä se punamullan hauduttaminen kamalan ihmeelliseltä näytä. Minä keittelen tulevalla viikolla Porvoon Ilolassa päälärin punamultaa. Kaverille häälahjaksi maalaan aitan. Kehtaavat sitten juhlia häitä elokuun alussa, kun on vierasaittakin nättinä..

[Oto Hascak]

Eipä se punamullan hauduttaminen kamalan ihmeelliseltä näytä.

Jos osaa keittiössä jotain maitopohjaista kastiketta hämmentää, niin sitten osaa punamultapataakin sekoitella. Yksinkertaistahan se on pitää padan sisältö liikkeellä ja kauhoa pohjia myöten, mutta kun sitä joutuu tekemään vähintään kolme tuntia + muut jutut sen lisäksi. Jos ei pataa hämmennä koko ajan, niin keitoksen saa poltettua pohjaan.

[Khyron]

Mää olen joskus pohtinu et jos joskus tulee tarve keitellä ni teen semmosen astian mikä mahtuu saunan pataan. Ei pala niin herkästi pohjaan jos on vesihauteessa.

[Oto Hascak]

^saunan vesipata olisi idioottihyvä keittoväline. Nyt parhaillaan keitän punamultaa ja vaikka 200 litran tynnyrin ympärille on köytetty pirusti villaa, tulipesä on isohko, kansi päällä ja vettäkin vain 80 litraa, niin ei tahdo millään lähteä kiehumaan vesi. Vesipadassa riittäisi kaksi pesällistä, niin täysi pata kiehuisi.