Oma nurkka

Ilmoita omasi tai naapurin rintamamiestalo-projekti. Laita myös linkki kuviin tai kotisivulle mikäli sellaiset on.
Vastaa Viestiin
Avatar
pvalila
Jäsen
Jäsen
Viestit: 18280
Liittynyt: Ke Joulu 06, 2006 16:54
Paikkakunta: Vantaa

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja pvalila »

Siitä on noin 35 vuotta kun tuon "variomaticin" näin mutta kyllä sitä ihan nupista säädettiin ja portaattomasti.

Kyllä tuon säädön vielä jotenkin keksii toteuttaa, mutta mua vaivaa toinen ongelma: ketjut putoavat helposti pois paikoiltaan jos rattaiden väliksi asettuu sellainen arvo, joka ei ole yhteensopiva ketjun jaon kanssa.

No, periaatteessahan vain toinen rattaanpuolisko tekee aina vuorollaan töitä ja toinen lepää ilman rasitusta.

Ja tarkkaan ottaen vetovoima ei jakaudu tasan rattaan kaikile hampaille vaan kullakin hetkellä luultavasti vain muutama hammas todella vetää ketjua eteenpäin eli on tavallaan työvuorossa.

Patentti- ja rekisterihallituksesta tuokin patentti varmaan löytyisi?

Ehkä se on tämä:

http://patent.prh.fi/patinfo/tiedot.asp ... 2842&Inx=1
Avatar
jtbo
Jäsen
Jäsen
Viestit: 10878
Liittynyt: Ti Maalis 04, 2008 22:32
Paikkakunta: Ulkona palveluista

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja jtbo »

STT taas uutisoi, että terminen kesä olisi alkanut viikkoa normaalia aiemmin keski-suomessakin.

Selittää uutisessa, että kun vuorokauden keskilämpötila nousee pysyvästi yli kymmenen asteen, niin silloin kesä alkaa.

No, tällä viikolla vuorokauden keskilämpötila on tainnut olla siellä +5C tuntumassa, sillä parina päivänä ei ole yli +10C noussut lämptila missään vaiheessa.

Valhettahan tuo silloin on, tai vähintäänkin asian vääristelyä halutun mielikuvan aikaansaamiseksi, mutta ei millään muotoa tuo ehto täyty.

Täällä alkaa vasta pihlajassa olemaan kukat ja toisissa pihlajoissa huonosti on lehtiäkin vielä, minkään puun lehti ei ole täyteen mittaan vielä päässyt ja tuossa on noita voikukkiakin alkanut vasta juuri nousemaan, en minä sanoisi että olisi aikaisessa, ehkä jossain kohtaa maata voi noin ollakkin, mutta kyllä täällä ainakin myöhäisestä voidaan puhua.
Avatar
jtbo
Jäsen
Jäsen
Viestit: 10878
Liittynyt: Ti Maalis 04, 2008 22:32
Paikkakunta: Ulkona palveluista

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja jtbo »

Löysin ohjeet kuinka kotona voisi tehdä ketsuppia, jos kerran kaupassa sitä oikeaa ei enää myydä, kuten tilanne näyttää täällä olevan.

Tuota ainakin kovasti kehutaan, ainoa ongelma taitaa olla tuo light corn syrup, joka on ensinnäkin hieman hankalaa löytää, kuin mys jossain määrin arveluttavaa, kun se on oikeastaan kemiallisesti muunneltua tavaraa.
http://www.topsecretrecipes.com/Heinz-K ... ecipe.html

Sitten toki tuon tomaattipyreen hinta, tuo maksaa täällä ainakin roimasti yli 3€/kg, mutta sitä tuossa pitää käyttää, muuten tulee lientä, eikä kiinteää ketsuppia, samaahan toki tuo maissisiirappikin siinä yrittää saada aikaaan, että tulisi hieman kiinteämpi.

Mutta kun täällä maksaa ainoa ketsuppi mitä on, noin 6€/kg, niin pakko sitä on jotain muuta vaihtoehtoa hakea tällä kulutuksella.

Ihan kiva uudistus muuten, mutta lihojen päiväyksiä näkee kehnosti ja ketsuppeja ei ole kuin yhtä mallia, luulen että lähetän palautetta vastaavalle taholle, taas kerran...

Mietin tässä sitäkin, että jos tuolla kaupalla on jotain 250 lähinnä siellä asioivaa asiakasta, niin kuinkahan sitten kun kauppa ei enää täällä kannata, sitten pitäisi olla oikeastaan jatkuvasti auto ajossa, voi joskus sellainenkin seikka tapahtua.


Olipa kelikin todella mainio, alle +10C, myrskyluokassa oleva tuuli puuskissa ja vähän viskoi vettäkin, nyt tuo on ihan rankaksi sateeksi ja kohtalaiseksi myrskyksi yltynyt.

Ei pyörä kulkenut, ei tosin tainnut olla tuulessa kaikki syy, aika nihkeästi tuota sai poljettua vauhtia, hyvä jos jaksoi jalkoja liikuttaa ja kylmää hikeäkin pukkasi, mikä lie myrkytystila, tai sen oloinen ainakin, tosin Felixin ketsupin kanssa kaikki on mahdollista, on ollut eräänkin kerran aika entsaantunutta tavaraa purkissa, siksi mulla on ollut jossain määrin sellainen en osta sitä merkkiä linja.

Tosin kai tämä on vaan tuota allergian vaikutusta, tavallaan sekin on myrkytystila, tai elimistö luulee sitä jonkinsortin uhkaksi ja puolustautuu sitten vähän ikäänkuin turhaan.


Moukulla on uusi tapa, se loikkaa verkon yli petiin, kun kuulee etten nuku enää, vaikka en silmiä avaisi, enkä liikahtaisi, niin se osaa kuulla sen että en nuku enää, niin mulla on tuollainen metalliverkko että katit pysyy poissa sängystä, se on noin 90cm korkeudella lattiasta, Mouku loikkaa tuon ilman vauhtia ja suht vaivattoman oloisesti, kääntyy 90 astetta sitten laskeutuessaan, jonka jälkeen tömistelee vauhdilla päin ja pukkaa päälaella hartiaan, jos ei reaktiota saa aikaan, niin kiipeilee päälläni sen aikaa että on pakko noteerata, se on kuin neljällä peukalon päällä paineleisi nahkaan, niin kyllä se osaa kävellä niin ettei sitä juuri huomaakkaan kun se kävelee vaikkapa jalkaa pitkin, mutta se tahtoo huomiota.

Sitten kun sitä rapsuttaa, niin onkin hyvä käydä nukkumaan kainaloon tai rintakehän päälle, toisinaan pantteri loikkii myös ja pantterilla on tapana tulla sitten kaulan päälle kylhelleen, se on sellainen katti, että siinä ei taida olla kiinteitä luita lainkaan, se taipuu joka suuntaan ilman mitään vastusta ja toisinaan se sitten valuu kuin neste kaulalta pois ja nukkuu tyystin omituisessa asennossa, mutta mun on turha yrittää siinä sitten enää nukkua kun käpälät husii unissaan sen verran kiivaasti.

Miuku on nyt vähän hukassa, kun Mouku on päättänyt että neljä kertaa päivässä pitää olla sylissä ja herätyksen aikaan kuin myös nukkumaanmenon aikaan sitten pitää vielä loikkia petiin rapsutuksia saamaan. Miuku kun osaa vain pyytää rapsuja ihan tukevasti lattialla seisten, sen kyllä saan nostettua syliin, mutta se samantien loikkaa pois ja nakkelee häntäänsä.

Se on veikeää kyllä kuinka ovat niin erilaisia. Pantterikin on vähän hassu, kun se menee tonttiin heti jos sitä rapsutan, mutta se silti loikkaa toisinaan syliin ja osaa jopa nukkua sylissä, mutta kurota sitä kohti ja voi että se luulee joutuvansa pataan, mutta sitten jos sen nostaa ylös, niin se on kuin nestettä nostaisi ja hyrisee kovasti. Sen voi nostaa kyllä myös hartian päälle, se sitten istuskelee ja ihmettelee siinä muiden touhuja, mutta sen nostaminen vaatii tiettyä määrätietoisuutta, kun muuten se valuu käsistä lattialle :lol:

Ai niin, Moukuhan osaa tulla myös luokse kutsuttaessa. Sen kanssa tosin pitää vähän varoa sellaista, että jos siirtää kättä peiton alla, niin luulee saaliiksi ja iskee kiinni, eikä mitenkään vaatimattomasti, vaan ihan voimalla, monta naarmua tullut sen kanssa, onneksi paksu peitto välissä, olisi nahanriekaleita lennellyt jo muutoin, se kun onneton luulee ihan oikeaksi saaliiksi leluhiirtäkin, lujaa ne lentää huoneen poikki, kun Mouku pääsee vauhtiin, hyvä saalistaja lie.

Vielä kun se Mouku oppisi sen, että jos mulla on jotain kädessä niin se ei syö, tahtoo vaan niin olla säikky sen suhteen, että harjaaminen onnistuu kunhan se ei näe että sitä harjataan, hyrisee tyytyväisenä, mutta heti kun näkee kädessä harjan niin loikkii turvaan. No, eipä käy yksitoikkoiseksi.
Avatar
pvalila
Jäsen
Jäsen
Viestit: 18280
Liittynyt: Ke Joulu 06, 2006 16:54
Paikkakunta: Vantaa

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja pvalila »

Tuo meidän koira on koiraksi suhteellisen vaativa hoidettava, pestä pitää ja harjata ennen kuin ehtii kuivua, mutta meillä on tosiaan vain yksi koira. Montako niitä katteja sulla nyt oikein on, siis ihan vain sisäkissoja?

Yhden katinhan sulta joku kävi hakemassa pois, nk. omistaja taisi olla, ja toiselle taisit löytää kodin jostain?

Ei Felixin ketsupissa mitään vikaa ole. Erehdyin tuossa jotain halpista ostamaan ja aika kamalaa litkua se on, loppuisipa vaan pian.
Viimeksi muokannut pvalila, La Kesä 02, 2012 16:55. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
sahrami
Jäsen
Jäsen
Viestit: 569
Liittynyt: Pe Elo 27, 2010 16:32
Paikkakunta: Etelä-Suomi

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja sahrami »

Meillä oli eksynyt jääkaappiin felixin vähäsokerinen versio. Itse en erottanut mitään, mutta vanhimmaiselle kun sitä pisti sapuskaan, jäi sapuska syömättä. Oli pahaa kuulemma.
Nyt on rauha maassa ja poikaparka saa taas syödäkseen, kun muistin ostaa tavallista feeliksiä.

Periaatteessa tuolla lapsella ei ole aistiyliherkkyyksiä, mutta käytännössä niitä kuitenkin on. Maistaa senkin, jos jossain nakissa on "uusi, parannettu maku" tai jos eineshodarin nakki onkin eri valmistajan kuin edellisessä hodarissa... (senhän pystyy pakkausmerkinnöistä tarkistamaan sitten jälkeenpäin).

Maissiglukoosisiirappia arvostellaan aika ankarasti ison rapakon toisella puolen - onko se samaa kuin muunnettu maissitärkkelys? Sitä nykyään löytyy noista makeista herkuista sieltä sun täältä, ja eineksistä.
Avatar
lmfmis
Jäsen
Jäsen
Viestit: 3553
Liittynyt: Pe Huhti 17, 2009 10:49
Paikkakunta: Espoo
Kotisivu: http://www.rintamamiestalo.fi/viewtopic.php?f=9&t=8430

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja lmfmis »

sahrami kirjoitti: Maissiglukoosisiirappia arvostellaan aika ankarasti ison rapakon toisella puolen - onko se samaa kuin muunnettu maissitärkkelys? Sitä nykyään löytyy noista makeista herkuista sieltä sun täältä, ja eineksistä.
Sitä juuri. Ja peräisin geenimuunnelluista maisseista.

Tehollisesti erittäin tehokasta jalostaa miksi vain. Löytyy yllättävisä paikoista. Maissin tehoviljely tosin tuhoaa luontoa ja yksipuolistaa viljelylajeja. Pian kannattaa kaurapuurokin tehdä maissitärkkelyksestä. Kannattaa totutella sen makuun. Sitten kun maapallo elättää sen 10 miljardia. Muusta ei ruokaa kannata valmistaakkaan.

Eihän siinä sinänsä mitään pahaa, Glukoosi on glukoosia tuli se mistä vain :-D
Avatar
tuuma
Jäsen
Jäsen
Viestit: 17209
Liittynyt: Su Kesä 05, 2005 22:17
Paikkakunta: TUUSULA

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja tuuma »

Lyhyesti vain, kun muka juuri nyt niin hoppu... Ilman ketsuppia en minäkään voisi elää. Se on joku kumma ainesosa siinä jota elimistö vaatii toimiakseen. Katastrofin paikka jos se on loppu juuri kun meinaa alkaa syömään :-) Merkillä ei niin väliä mutta joku merkki joskus oli, niin meinasi joutua laatoitus hommiin samantein. Heinz on juhlia varten ja arki menee Felix:illä :-D

Vai maissipellot täyttävät pallon :shock: Kasvattaakohan tai kasvaakohan maissi edes missään muodossa Suomessa? Eli turmio täällä tulee ruoankin suhteen :-D :(

Fillarilla ei ole vieläkään päässyt ajelemaan vaikka jo kunto olisi OK eli ei mikään nolla vaan miinus jotain mutta se normaali kuitenkin. Tänään tuli niin taivaan täydeltä ensin vettä ja tuulta ja sitten muuta ohjelmaa päälle. Seli-seli-seli. Huutonetissäkin meinaa mennä yksi pyöräkärry vähän kauas kaavailemastani hinnasta. Kärry vaan motivoisi enempi tuohon hommaan eli se olisi kuin porkkana tai piiska, riippuen päivästä.
-En tee virheitä, ne teen tekemättäkin...
Avatar
jtbo
Jäsen
Jäsen
Viestit: 10878
Liittynyt: Ti Maalis 04, 2008 22:32
Paikkakunta: Ulkona palveluista

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja jtbo »

Jos on kaksi pulloa ketsuppia, niin on mahdollista, että toisessa on eri maku, vaikka olisi samaa merkkiä ja mallia.

Joskus söin Fazerin sinisiä levyjä silloin tällöin, mutta jouduin lopettamaan sen, koska yli puolet ostokerroista alkoi olla jo pähkinäistä sivumakua, silloin milloin moista ei ole, niin olisi ihan hyvää, mutta moista ei vaan tapahtunut enää kovin usein. Kahdesta levystä vuorotellen testailemalla paljoa aivan selvä ero oli maussa.

Liha maistuu tyystin erilaiselta riippuen kuinka paljon toiminta-aikaa siinä on paketissa, lähellä viimeistä merkattua päivää se ei maistu oikein miltään, mutta pitkä päiväys jos on, niin siinä on oikein hyvä maku, jonka saattaa siis maistaa kaiken sen mausteen alta, jota kaadan päälle, kas kun jollain senkin maku pitää tasoittaa että menee vaihtelevan päiväyksen tavarakin alas ja ainoa keino on ylikuormittaa makuaisti, pippuria, sipulijauhetta, paprikaa, basilikaa, meiramia, riittävästi suolaa joka on myrkkyä jne.

Valion voissa paistettu on tyystin eri makua kuin Arlan voissa paistettu, valion voi ei vaan omaa niin paljon makua luulen, samahan se juustoissakin on, Arlan emmental on paljon makuisampaa kuin Valion, mutta pahalainen kuin senkin maku vaihtelee tosi paljon, jo yksin se vaikuttaa onko keskempää vain reunempaa siitä tahkosta leikattu pala.

Felixissä ei ole oikein sitä makeutta eikä toisaalta oikein sitä ketsupinkaan makua, siinä on liikaa etikkaa ja liian vähän makeutusta, näin äkkiä makustellen.

Ajattelin kokeilla hunajaa siirapin asemasta, kun joku oli sellaistakin testannut tehdessään itse ketsuppia, harmi kun tuota pyrettä ei saa kilon purkeissa, nuo 70g pikkupurkit on suht rasittavia, kun mulla menee se 200g ketsuppia per ruokailu, niin kyllä, 200g ketsuppia 400g lihaan, se on sopiva suhde, sillä kun tehdään tavallaan kastike pannussa joka keitetään sitten vähemmän kastikkeiseksi, mutta lihassa on tavallaan sellainen tomaattikuorrutus sen jälkeen, pannulla niin kauan että haihtuu ketsupista se etikkaosa suht hyvin pois. Kai sitä voisi alkaa kokeilemaan ihan oikean tomaattikastikkeen laatimistakin joku päivä.
Sour tulee sitten paprikasta, pippurista ja suolasta, suht helppo tehdä, mutta aikaa palaa, 20min helposti menee lihan paistamiseen mun tavalla ja voi jäädä monelta syömättä.

Nyt kun taitaa kohta nuo öiset pakkaset loppua, niin pitäisi miettiä tuota tomaattia, jos yrittäisi saada kasvamaan, ongelma vaan on siinä, että se olisi pitänyt laittaa jo pitkä aika takaperin kasvamaan eikä välttämättä enää kerkeä, sisälläkin toki voisi yrittää kasvattaa keinovalolla, saisi ympärivuoden ehkä jotain tai sitten ei saisi mitään, asiaa täytyy tutkia hieman enemmän.

Hiilidioksidia tulisi ainakin, kun on 5kpl viiksiniekkoja ja meikäläinen yläkerrassa, joten sen suhteen tuottoa olisi kohtuullisesti.

Kuvat on vähän vanhoja, että vähän isojakin taitaa olla, mutta noista nyt pääsee käsitykseen, jos vaan toimivat näin laitettuna.

Mouku (joka oli arka, joka on nyt kaikkein rohkein):
Kuva

Miuku (se joka syö liikaa):
Kuva

Pantteri (se joka on kuin nestettä koskettaessa):
Kuva

Tiikeri (se joka on riiviö):
Kuva

iita eli pikku pii pii (se joka on kaikkein nopein ja pienin, että kova-äänisin):
Kuva

Mauku ei ole sisällä, mutta sillä on asumus varastossa, että sapuskaa ja tulee se ihan vieressä olevasta kupistakin syömään, mutta se on pääpiirteittäin villi eikä se siitään ole suuntaan eikä toiseen muuttunut, mutta nauttii elostaan selvästi enemmän tuolla pihalla.
Kuva

Tonnari ja sardiinit kunnon tomaattisoosissa on kanssa oikein hyviä, jos saisi kalastettua ahvenia, niin voisi kokeilla niistä tehdä tomaattikastikkeessa olevaa säilykettä, lasipurkkeja mulla on paljon, siitä leivän päällä voisi olla ihan kelpoakin, tai sitten savustaa.

Piipun kun saa purettua, niin tiilistä voisi sitten askarrella kesäkeittiötä, jos saisi nätisti purettua nuo pois.

Sellainen olisi näppärä malli, jossa saisi tiskivedenkin lämpiämään samalla, liesi, uuni, savustuspönttö siinä sitten, niin sitähän jatkossa kokkaisi vain ulkona, tai no, lumi ja vesisateella pitäisi kai olla jokin katos touhussa :lol:

Ai kun mieleni tekisi perustaa pelto, että saisi viljaa, jonka voisi jauhaa, kas kun sekin olisi hyvä homma noin omavaraisuutta ajatellen, tosin vuoden viljat taitaa olla aika suurin pelto-ala.

Sokerijuurikkaastahan sitä sokeria kai tehdään, mutta kai sitä voi maissistakin tehdä. Maissia voi käyttää kalastuksessa, jos säyneitä lähtee kalastamaan.

Niin, kesäkeittiössähän pitäisi tietty hyötysuhdetta nostaa savukaasujen lämmön talteenotolla, jolla voisi sitä tiksivettä lämmittää, muutoinkin miksi tehdä tavanomainen, kun pienellä lisäpohtdinnalla saisi moisen hyötysuhdetta nostettua moninvertaiseksi.

Tuossa muuten tuuman ja miksei muidenkin lapisperheiden iloksi sivusto, jossa on keinot millä tehdä karkit itse, lie satoja reseptejä, en ole ehtinyt tutustumaan tarkemmin, kuin että siellä on paljon ja kaikkea:
http://ketutar.vuodatus.net/blog/category/makeiset

Jos kakrut mankuu karkkia, niin lyö sivun auki koneelle ja sanoo, että siitä vaan tekemään, oppivat monta asiaa ja arvostamaan sitä työtä minkä moisen tekeminen vaatii, siinä sitten saattaa katsoa sitä rahaakin taas hieman eritavalla, oiva opetuskeino, tosin vain mun mielestä, joka ei taas takaa yhtään mitään.

Nähdäkseni paras keino nostaa omavaraisuusastetta on hyödyntää enemmän perinteisiä keinoja, alkaa käyttämään perinteisiä eväitä ja sopeuttaa muutoinkin toimintaa vanhaa aikaa enemmän vastaavaksi, mutta ongelma tulee siitä kuinka sovittaa sitten sopivasti työtä tuohon, jolla sen osan joka pitää kuitenkin ostaa, saisi hankittua. Suhteellisen pitkälle viety omavaraisuus lie kuitenkin mahdollista vielä nykyäänkin, mutta se edellyttänee jonkin verran sitä pääoman keräämistä ennen kuin moinen on mahdollista, jonkin verran kun joutuu kuitenkin tekemään investointeja jotka mahdollistavat jatkossa merkittävästi pienemmällä kustannustasolla toimimisen.

Tosin kovasti tuota puolta ollaan kaikenlaisin päätöksin kitkemässä pois, mutta siitä huolimatta näkisin itselleni sopivimmaksi tuollaisen tien, vuoden kulut kaikkiaan jos saisi puristettua 3000€ tasolle, ruokakuluineen, niin se olisi varmaankin aika lähellä minimiä, johon voisi ajatella pääsevänsä realistisesti nykyaikana, jolloin meillä on kaikenlaisia pakkokuluja.
Avatar
tuuma
Jäsen
Jäsen
Viestit: 17209
Liittynyt: Su Kesä 05, 2005 22:17
Paikkakunta: TUUSULA

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja tuuma »

Meitin kissa on lähinnä tuota Moukua tuossa kuva kavalkadissa. Toki siitä löytyy, niinkuin varmaan sieltäkin, noita kaikkia persoonoita mielialan mukaan (siis heidän mielialan) :-D

Karkit ovat meitin perheessä vähän kumma ilmiö, itse toki salmiakkia ahmin :-D Ei oikeastaan tuo jälkipolvi ole ollenkaan kiinnostuneita makeasta. Suolakurkkuja tyttären kanssa ajaessa narskutellaan usein "muutamia" matkalla tänne tuusulaan. Ei niitä vetisiä mutta olikohan Myrttisen kurkkuja, Vantaalta, joita narskuttelaan ihan kilpaa niin ei tarvitse tuota ilmastointia autossa laittaa kuntoon kun pysyy neste- ja suolatasapaino kurissa ihan itsestään :-)

Pöh, en minä tiedä mutta salmiakit katoavat ennenkuin ehdin itse keskittyä ison salmaripussin kimppuun. Terveellistä? Ehkä ei mutta henkisesti kyllä

Jtbo, tutkin hieman. Ketsuppi liittyy jotenkin aina kaikenlaisiin lisääntymispuuhiin edesauttavasti :lol: :lol: :lol:
-En tee virheitä, ne teen tekemättäkin...
Avatar
jtbo
Jäsen
Jäsen
Viestit: 10878
Liittynyt: Ti Maalis 04, 2008 22:32
Paikkakunta: Ulkona palveluista

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja jtbo »

Tuuma on erehtynyt lipstikan ja ketsupin sotkemaan keskenään selvästikkin :lol:

Salmiakilla oli muuten jotain positiivisiä terveysvaikutuksia, sitä kehoitettiin syömään joskus kun olin pieni.

En tiedä kuinka totta tämä on, mutta mielestäni tuon tyypin nimi on jotenkin etäisesti tutunoloinen:
http://ravintojaterveys.kotisivukone.com/8

Salmiakin voi varmaankin myös tehdä itse, saa aineita sopivassa kokonaisuudessa ja ei välttämättä sen tekeminen kovin vaikeaa ole, kun eikös se ole vähän kuin toffee, että kovin paljoa ei eri aineksia sotketa keskenään, suolaa, lakritsiuutetta ja jotain muuta siihen kai tulee?

Mulle tulee hiki lakusta ja salmiakista tosi helposti, sellainen kylmä nahkea hiki, luulen ettei mun pitäisi sitä syödä, mutta halvan salmiakit siinä rasiassa kyllä poistaa kurkun kutituksen ja allergisen nuhankin kohtuudella.

Varmaan se on tuo sama aine kuin aniksissa jne. joka aukoo paikat mutta tekee myös huonoa verenpaineelle?

Tosin laku ei mun mielestä tee sitä samaa.

Pentuna veljeni osti sellaisia superufoja, ne oli styroksia mun mielestä, mutta sisällä oli jotain tosi ärtsyä salmiakkijauhetta, tosin kitskanpitäjä sanoi että sen styroksisen ufonkin voi syödä, mua epäilytti se silloin, jostain syystä ne katosivat sitten pois valikoimista.

edit: Ai niin, piti mun kasvihuoneiden valaistuksesta laittaa tieteellinen paperi ihan, kotimainen jopa, mun silmään harvinaisen hyvä lajissaan ja selviää monta kasvien kasvuun vaikuttavaa tekijää vaikka tuo led valoihin keskittyykin, on 2010 vuodelta eli ei mikään kovin vanhakaan:
http://lib.tkk.fi/Dipl/2010/urn100209.pdf
Avatar
tuuma
Jäsen
Jäsen
Viestit: 17209
Liittynyt: Su Kesä 05, 2005 22:17
Paikkakunta: TUUSULA

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja tuuma »

jtbo kirjoitti:Tuuma on erehtynyt lipstikan ja ketsupin sotkemaan keskenään selvästikkin :lol:

Salmiakilla oli muuten jotain positiivisiä terveysvaikutuksia, sitä kehoitettiin syömään joskus kun olin pieni.

En tiedä kuinka totta tämä on, mutta mielestäni tuon tyypin nimi on jotenkin etäisesti tutunoloinen:
http://ravintojaterveys.kotisivukone.com/8

Salmiakin voi varmaankin myös tehdä itse, saa aineita sopivassa kokonaisuudessa ja ei välttämättä sen tekeminen kovin vaikeaa ole, kun eikös se ole vähän kuin toffee, että kovin paljoa ei eri aineksia sotketa keskenään, suolaa, lakritsiuutetta ja jotain muuta siihen kai tulee?

Mulle tulee hiki lakusta ja salmiakista tosi helposti, sellainen kylmä nahkea hiki, luulen ettei mun pitäisi sitä syödä, mutta halvan salmiakit siinä rasiassa kyllä poistaa kurkun kutituksen ja allergisen nuhankin kohtuudella.

Varmaan se on tuo sama aine kuin aniksissa jne. joka aukoo paikat mutta tekee myös huonoa verenpaineelle?

Tosin laku ei mun mielestä tee sitä samaa.

Kyllä lakritsi on yhtä kaukana salmiakista kuin se että meitin linnunradalle tulisi kaveri galaksi kainalossaan puhumaan yhdistymisaatteistaan :lol: No joo, sukulainenhan tuo laku on mutta aika hemmetin kaukana...

Mikä on lipstika?

Myönnän, en perehtynyt artikkeliin. Sitä kai sulkee kaikki epämiellyttävät (ennenkaikkea epäillyttävät) jutut mitä ollenkaan omaan terveyteen liittyy samantien pois.
-En tee virheitä, ne teen tekemättäkin...
Avatar
jtbo
Jäsen
Jäsen
Viestit: 10878
Liittynyt: Ti Maalis 04, 2008 22:32
Paikkakunta: Ulkona palveluista

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja jtbo »

tuuma kirjoitti: Mikä on lipstika?

Myönnän, en perehtynyt artikkeliin. Sitä kai sulkee kaikki epämiellyttävät (ennenkaikkea epäillyttävät) jutut mitä ollenkaan omaan terveyteen liittyy samantien pois.
Lipstikka, vanhankansan viagra ja lihaliemen korvaava maustekasvi. Entisaikaan käytettiin myös portaanpielessä torjumassa pahoja henkiä tai jotain.

Ei siinä artikkelissa oikeasti mitään pahaa sanota, jotain vähäpätöistä verenpaineen noususta taisi olla, mutta nouseehan se nyt muutenkin, ainakin kehän aamuruuhkissa? :lol:

Samasta aineesta se maku molempiin tuleen, vähän erimääriä kai vaan laitetaan? En ole tarkemmin perehtynyt asiaan.

Itse en niin suodata tietoa, jos joku artikkeli kertoo, että kuolen 20 vuotta liian aikaisin jos käytän suolaa, niin sittenpähän niin on tai ei ole, nimim. lähipiirissä koko ikänsä urheillut ja terveysoppeja noudattanut alle 50 vuotias menehtyy syöpään, ikuna edes polttanut jne. Ei se vaan mene ihan suoraan 1:1, vaikka todennäköisyys olisi mitä. Heitä kolikkoa ilmaan ja on 50% todennäköisyys että tulee kruuna tai klaava, joten eikös joka toisella pitäisi tulla toinen ja jokatoisella toinen? Ei tule, siinä on se kaaos mukana. Tosin epäilen, että ei voi olla 50/50, sillä joskus lantti voi jäädä lappeelleenkin ja silläkin kai on joku todennäköisyys myös :lol:

Se kai se on tuo tilastollinen harha, josta aina välillä kuulee.

Oletkos tuuma salmiakkitoffeeta nauttinut? Itse en ole oikein päässyt perille tuosta, kun on lakritsitoffeeta ja salmiakkitoffeeta, mutta lakritsitoffee voi olla tujumpaa kuin salmiakkitoffee tai toisinkinpäin, mikä sen eron sitten siinäkin tekee, se on jälleen yksi suuri elämän mysteereitä :P

edit: Mysteereistä puheenollen, kun on paprikajauhetta, niin mistäs se oikein koostuukaan? Luulisi äkkisestään, että se on jauhettua paprikaa, mutta onko se sitä mietoa isoa paprikaa, vai sitä terävämpää suippomallia?
Entä tehdäänkö sitä kuivaamalla ja jauhamalla se paprika vai lisätäänkö siihen jotain muutakin?
Jostain syystä en löytänyt vastausta ihan hetkessä tähän mysteeriin, mutta täytyy tutkia hieman syvällisemmin, periaatteessa ei pitäisi olla kovin vaikeaa moisen tekeminen myöskään ja siinä kai saisi kilohinnan aika pieneksi jos paprikatkin itse kasvattaisi, toisaalta olisi ainakin suht hyvin tiedossa se mitä kasvatukseen on käytetty.

edit2: Paprikajauheen teko on helppoa, aloitetaan vuosi ennen kuin jauhetta tarvitaan, kasvatetaan paprikat, kerätään kuivataan, sitten poistetaan siemenet ja vaaleat osat, jonka jälkeen jauhetaan jauhoksi ja laitetaan ilmatiiviiseen astiaan säilöön.
Tai, otetaan valmis paprika, kuivataan uunissa jopa 12 tuntia pienimmällä teholla, otetaan siemenet ja vaaleat osat pois ja sitten jauhetaan ja paketoidaan.
Jauhamisen voi tehdä kahvimyllyllä (ei sillä jolla kahvia jauhaa, tulee sivumakuja), maustemyllyllä (pippurimylly kai toimii myös) tai vastaavalla.

Eli jos illalla laittaa uuniin kuivamaan niin aamulla voi ottaa käsittelyyn ja sitten on paprikajauhetta. Tosin yhdestä paprikasta ei tule kovin paljoa jauhetta, joten siinä saa olla useampi pelti kun uuniin laittaa kuivamaan, se on vaikeaa kuivata homehduttamatta sisustaa jos meinaa huoneenlämmössä kuivata, joten kannattanee käyttää uunia tuohon.

Sen verran helpolta hommalta vaikuttaa, että tuotahan pitää kokeilla.
sahrami
Jäsen
Jäsen
Viestit: 569
Liittynyt: Pe Elo 27, 2010 16:32
Paikkakunta: Etelä-Suomi

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja sahrami »

Salmiakki on ammoniumkloridia, lakritsi taas on alunperin jotain kasvisuutetta (kallioimarre vai mikä maistuu lakulle). Lakritsassa voidaan käyttää salmiakkia maun tuojana. Ammoniumkloridi nostaa verenpainetta, mikä on ihan hyvä juttu, jos paineet on luokkaa 40/60. Multa on lääkäri kieltänyt suolattoman ruokavalion.

Kun on itse todennut, että todennäköisyydellä 1:600 000 000:kin joskus tulee eteen se yksi, mikä realisoituu, niin silloin tod.näk. 1:50 on jo yhtä kuin täysi varmuus. Kun ei elämästä koskaan tiedä, niin pitäisi elää aina niinkuin olisi viimeiset hetket menossa - enkä nyt tarkoita, että polttaa kynttilää molemmista päistä ja keskeltäkin.
Avatar
jtbo
Jäsen
Jäsen
Viestit: 10878
Liittynyt: Ti Maalis 04, 2008 22:32
Paikkakunta: Ulkona palveluista

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja jtbo »

sahrami kirjoitti:Salmiakki on ammoniumkloridia, lakritsi taas on alunperin jotain kasvisuutetta (kallioimarre vai mikä maistuu lakulle). Lakritsassa voidaan käyttää salmiakkia maun tuojana. Ammoniumkloridi nostaa verenpainetta, mikä on ihan hyvä juttu, jos paineet on luokkaa 40/60. Multa on lääkäri kieltänyt suolattoman ruokavalion.

Kun on itse todennut, että todennäköisyydellä 1:600 000 000:kin joskus tulee eteen se yksi, mikä realisoituu, niin silloin tod.näk. 1:50 on jo yhtä kuin täysi varmuus. Kun ei elämästä koskaan tiedä, niin pitäisi elää aina niinkuin olisi viimeiset hetket menossa - enkä nyt tarkoita, että polttaa kynttilää molemmista päistä ja keskeltäkin.
Jotain lakritsijuuresta ne puhui siinä yhdessä linkissä, mitä lie onkaan, mutta nyt kun mainitset niin kyllä minä muistelen tuon klooria muistuttavan kuulleeni ennenkin. Mun alapainekkin on yli 100, vai oliko se 110, joten en minä nyt tietentahtoen lisää tahdo, mutta suhtaudun siihen, että se on mitä se on, jos se laskee niin hyvä, jos se pysyy ennallaan niin sitten se pysyy. Muistankohan väärin, että olisi ollut viimeksi mitatessa yläpaine jotain 126, vai olikohan se 136, ei voi muistaa, aina ne hoitajat panikoi kuitenkin mun paineista vaan en minä suostu painetta ottamaan. Se on vähän siten, että jos eläisi 200 vuotta mikäli istuisi seipään nokassa, niin ennemmin minä valitsen 20 vuotta jos ei tarvitse siinä seipään nokassa istua, mutta terveysalan ihmiset ei kovin helposti tuotakaan taida sulattaa, kun heillä on kuitenkin todennäköisesti pitkä ikä jonkinlainen vaikutin miksi sitä työtä tekevät.


Elämästä hengissä selviämisen todennäköisyys taitaa olla aika likellä nollaa, henkilökohtaisen ajan määrääkään ei voi tietää, joten kannattaa nauttia jokaisesta päivästä, koska huomisesta ei ole takeita, mutta kannatta myös elää siten, että huomenna voi katsoa eilistä ja olla siitä ylpeä, siten toimien jos se henkilökohtainen aika loppuu niin ei jää harmittamaan, niin tai jäisi jos olisi jonkinlainen tietoinen tila kuolon jälkeenkin, mun näkemyksen mukaan kun kuolee niin se on kuin lamppu off asennossa, että silloin kaikki vaan lakkaa. Se näkemys tosin ei sovi kaikille :razz:

Vaan sen kun ymmärtää, että tosiaan se todennäköisyys vaikka on kuinka pieni, niin jollekkin se osuu silti kohdalle, niin se jotenkin rauhoittaa elämää, sellainen suhteellisen turhan perässä juokseminen ja kaikenlaisen haaliminen ja himoitseminen vaikuttaa jotenkin hassulta, vähemmälläkin kun tulee toimeen ja kerkeää nauttimaan elämästä jo tänään, kun huomisesta tosiaan ei voi tietää tuleeko se varmasti, todennäköisesti, mutta mitään varmuutta ei ole.

Siinäkin on kuitenkin hyvä pitää mielessä suhteellisuus, siksi laitoin kasvamaan sisäkasvatukseen basilikaa, jos on onnea, niin joskus saan sitten ihan itse tehtyä maustetta, tai sitten en, aina mun kasvatus ei oikein toimi kuten kuuluisi, mutta led valo tuolle on ja katin ulottumattomissakin se on nyt lämpimässä itämässä, että ehkä se kasvaa. Mulla ei vaan ole käsitystä vielä siitä kuivaisinko, se olisi ainakin tuttu tapa, makukin kai tulee sitten vahvempana kun on kuivattu. Mietin vähän, että jos tuon pienen vaatehuoneen tekisi kasvihuoneeksi, mutta siinä se kosteuden hallinta vähän askarruttaa, ehkä se pitäisi tehdä kuten kylppäritkin sitten?

Omavaraisuudessa kuitenkin olisi tärkeää, että saisi ympärivuotisesti tuotteita, toisaalta myös monet lajit jotka eivät kasva ulkona voivat menestyä sisällä lämpimämmässä.

Kovin suuri tila tosin ei ole, alle 2 neliötä ja ei seisomakorkeutta.

edit: Aika hurjaa, laitoin tosiaan sen Basilikan siemenet multaan ja vettä selkään, olikohan se neljän maissa, no nyt sitten on siellä melkein sentin korkuinen vihreä lanka jonka päässä vihreä möykky. Pari tuntia sitten kun laitoin amppelin katsoin että jotain vihreää siellä oli, mutta nyt se on selvästi pisempi, kasvaa liki silmissä, siemenet oli niin pieniä tosin ettei ole mitään käsitystä montako niitä nyt tuli, jotenkin häkellyttävän nopeasti nousi kyllä, ikäänkuin samantien kun heitti vettä päälle niin ponkaisikin jo ylös, jotenkin olin siinä käsityksessä, että nuo vaativat kuitenkin aikaa että alkavat nousemaan.
sahrami
Jäsen
Jäsen
Viestit: 569
Liittynyt: Pe Elo 27, 2010 16:32
Paikkakunta: Etelä-Suomi

Re: Oma nurkka

Viesti Kirjoittaja sahrami »

Kannattaa olla hyshys noista vaatehuonekasvihuoneista, kohta on vähintään Karhukopla oven takana jahtaamassa sun viljelyksiä. Kun ei ne tunnista chiliäkään, niin basiklika taitaa olla jo aivan liian eksoottista...
Vastaa Viestiin