Sienien kuivatus ilmalämpöpumpulla

Vastaa Viestiin
helenius
Jäsen
Jäsen
Viestit: 55
Liittynyt: Ma Syys 25, 2006 12:41
Paikkakunta: Hyvinkää

Sienien kuivatus ilmalämpöpumpulla

Viesti Kirjoittaja helenius »

Jos talossanne on ilmalämpöpumppu niin erillisen ruokasienien kuivurin voi jättää kaupan hyllylle :-D

Yksinkertaisen ilp-sienikuivurin rakennusohje:

1. Hanki n. 50 x 50 cm puulevy/-alusta ( jonka päälle voi laittaa uunipellin ).
2. Kiinnitä puulevyn jokaiseen neljään kulmaan n. 1 metrin mittainen ketju ( ketjun pitää ulottua katosta ilp:in korkeudelle. Ketjuksi käy esim. kukka-amppeleissa käytettävä ketju ).
3. Kiinnitä ilp:n yläpuolelle kattoon 4 ripustuskoukkua ( joihin pystyy pujottamaan ketjun lenkit ) 50 x 50 cm puulevyn mittojen mukaan. Asemoi koukut niin että ketjuilla korkeussäädettävä puulevy tulee ilp:n puhallusosan eteen.
4. Poimi sienet.
5. Laita pilkotut sienet uunipellille jossa on leivinpaperi ( leivinpaperi puisilla pyykkipojilla kiinni jottei ilp puhalla paperia lentoon ) ja nosta uunipelti ilpin edessä roikkuvalle puualustalle. "Keskipuhalluksella" ja n. 25 C-asteen asetuksella sienet kuivuvat muutamassa tunnissa.
Kuivatut omenaviipaleet ovat myös hyviä ( niihin tarvitsee ripotella kai vähän sokeria ja sitruunamehua? )

Satokauden loputtua puualustan ketjuineen voi varastoida odottamaan ensi syksyä. Kattoon jää pieneksi rumennukseksi 4 koukkua.
Vastaa Viestiin